quinta-feira, 28 de abril de 2011


"Peguei" a imagem de uma querida, que publicou-a no Facebook. Adorei (e "veio a calhar" no atual momentum da minha peregrinação existencial...) e estou compartilhando com vocês!
Obrigada, Lorena. :)

quarta-feira, 20 de abril de 2011

Assista o episódio em que Lisa Simpson se torna vegetariana. Muito legal:)



Nome Original: "Lisa the Vegetarian"

Primeira Transmissão: 15/10/1995
Temporada: 7
Episódio nº 133
Diretor: Mark Kirkland
Escritor: David S. Cohen
Convidados Especiais: Paul e Linda McCartney por eles mesmos

Sinopse

Lisa percebe que é errado comer animais depois de uma longa sessão com um filhote de ovelha em um zoológico local.
Jurar nunca mais comer carne acaba sendo uma decisão controversa para Lisa, já que todos à sua volta parecem encorajar o consumo de carne.
Na escola, Lisa é obrigada a assistir um filme politicamente inclinado ao consumo de carne e no almoço come apenas o pão do cachorro-quente. Em casa, ela precisa tolerar os planos de Homer para uma festa com churrasco. Depois de brigar com a família por causa de sua crença, Lisa foge para o Kwik-E-Mart, onde ela descobre um espírito semelhante em Apu, que além de ser vegetariano convicto, não come ovos nem queijo.
Lisa também conhece dois outros vegetarianos, Paul e Linda McCartney, que explicam que além de ser importante manter suas convicções sobre o vegetarianismo, ela também deve tolerar a opção dos outros. Sabendo que Paul e Linda tem razão, Lisa faz as pazes com Homer e eles aceitam os pontos de vista um do outro.
Curiosidade: A condição para a participação dos McCartneys foi que Lisa continuasse sendo vegetariana nos episódios futuros.

*NOTA da Fê:
Encontrei o episódio no blog http://vegmovies.wordpress.com/, um blog muiiitooo legal, que vale a pena ser visitado! Nem vou mencionar o www.vista-se.com.br que está por aqui sempre... Adooorooo!


Episódio e Sinopse retirados do site:
http://vista-se.com.br/lisa/

segunda-feira, 18 de abril de 2011

Risoto de Tofu com Ervas


A receita parece maravilhosa, mas confesso que ainda não testei.
Encontrei o site do Restaurante Vegetariano Trilhas do Araçari, que fica em Nova Friburgo - RJ, e achei bem legal.Vale apena fazer uma visitinha nas férias!
Comentem, postem suas experiências gastronômicas "cruelty free"!
Bjo e bom apetite!

Ingredientes

•1 e 1/2 xícara de arroz
•2 xícaras de tofu picado
•4 colheres (sopa) de shoyu
•4 colheres (sopa) de azeite de oliva
•1 cebola picada
•Folhas de 1 maço médio de ervas frescas (salsinha, cebolinha e manjericão) bem picadas
•Sal a gosto

Preparo

Lave o arroz e deixe escorrer numa paneira. Coloque no liquidificador o tofu, o shoyu e 3 xícaras de água e bata até ficar homogêneo. Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo até ferver. Mantenha aquecido. Leve ao fogo uma panela com o azeite de oliva e a cebola. Refogue, mexendo de vez em quando, até a cebola dourar levemente. Acrescente o arroz e frite, sem parar de mexer, por 5 minutos, ou até ficar brilhante e com os grãos unidos. Adicione, aos poucos, mexendo de vez em quando, o creme de tofu fervente. Mexa bem no fundo e nas laterais da panela. O arroz deve ficar al dente e quase sem líquido. No final do cozimento, antes de colocar a última concha de creme de tofu, adicione as ervas. Misture com cuidado, acerte o sal, retire do fogo e sirva

Rendimento: 4 porções
 
Fonte:
Restaurante Vegetariano Trilha do Araçari - Nova Friburgo/RJ
www.trilhadoaracari.com

sexta-feira, 15 de abril de 2011

É bom, é bem!

Não tem como não "devolver" o sorriso,  não é? :)

Ouvindo, hoje, as inspiradas palavras da querida Maura de Albanesi, na rádio Mundial, me veio a mente este simples poema:

Queria te dizer que tudo que vem
É bom é bem!
Talvez você não entenda agora,
Oque eu tenho para dizer
Mas um dia você compreenderá
Que sempre tudo que vem, é bom é bem
Os momentos se revelam tristes, às vezes
Mas nunca se esqueça
Que tudo que vem, é bom é bem.
Pode soar estranha esta afirmação
Mas se você observar com atenção
Experimentará a sensação
De que tudo que vem, é bom é bem.
Sem limites à imaginação
Com amor no coração
Sinta o poder da afirmação:
Tudo que vem, é bom é bem!

Fernanda Paro

Dedico este simples poeminha a querida Maura de Albanesi. Alma que me inspira e da qual sou grande admiradora.

Serviço:
Programa Renascimento Espiritual
Apresentação da Psicoterapeuta Maura de Albanesi
Rádio Mundial FM 95,7 - Sextas-feiras 10:00hs
http://www.nucleorenascimento.org.br/

quinta-feira, 7 de abril de 2011

Pensamentos tempestuosos.


A consciência é necessária, não a condenação - e através da consciência a transformação acontece espontaneamente. Se você toma consciência da sua raiva, surge o entendimento. Basta observar, sem julgamentos, sem dizer que aquilo é bom ou ruim, só observando em seu céu interior. Há um relâmpago, uma raiva, você se sente quente, todo o sistema nervoso se agita e estremece e há um tremor no corpo todo - um belo momento, porque quando a energia flui é possível observa-la com facilidade. Do contrário, você não pode observa-la.
Feche os olhos e medite sobre isso. Não lute, só observe o que está acontecendo - todo o céu se enche de eletricidade, tantos relâmpagos, tanta beleza. Apenas deite no chão, olhe para o céu e observe.
Então faça o memso interiormente. As nuvens estão ali, já que sem nuvens não pode haver relâmpagos - nuvens negras, pensamentos. Alguém o insultou, riu de você, alguém disse que você é aquilo ou isso... Muitas nuvens, nuvens escuras no céu interior, e muitos relâmpagos. Observe! É uma linda cena - é terrível também, porque você não a entende. É misterioso, e, se o mistério não é compreendido, ele é terrível. Você tem medo dele.
E sempre que um mistério é compreendido, ele se torna uma benção, uma dádiva. Agora você tema as chaves - e com as chaves você é o mestre. Você não "controla" isso - quando está consciente, simplesmente se torna um mestre.

OSHO
"Faça o seu coração vibrar"
 Ed. Sextante.


Foto:
Sol & Chuva
Murilo Cardoso
http://www.flickr.com/photos/murilocardoso