domingo, 31 de maio de 2009

SEJA VOLUNTÁRIO DO CCZ - SÃO PAULO: LEVE ALEGRIA A UM ANIMAL!


Cãominhada no CCZ de São Paulo*

Cerca de 25 voluntários estiveram presentes no último dia 24/04, domingo, e 110 cães puderam sair de seus canis para passear, brincar e tomar banho de sol.
Alguns deles, principalmente os mais velhinhos, ao serem expostos ao sol, simplesmente deitaram e não quiseram saber de passear, somente curtir este que, muito provavelmente, seja um momento que eles não tinham havia meses. Outros, não sabiam se corriam ou ficavam totalmente parados, se brincavam ou tentavam fugir, mas todos, sem exceção, aproveitaram esses poucos momentos de prazer. Banho de sol, atenção, carinho, brincadeiras... há quanto tempo esses animais não tinham esses momentos?
Todos os domingos, o CCZ receberá voluntários para passear com os cães. O horário é das 10h às 12h, o "uniforme" é calça jeans e tênis, e a recompensa é fazer algo (mesmo que seja o minimo, como levar para tomar sol) para animais que até pouco tempo não tinham nada.
O pessoal do Natureza em Forma esta formando grupos de voluntários para dar banho e tosa nos cães do CCZ todas as sextas-feiras (muitos animais na data de ontem já estavam de banho tomado e tosados).
Todos os sábados estão sendo realizadas feiras de adoção dentro do orgão, se você quiser ser voluntário será muito bem vindo.
É muito pouco diante das necessidades, mas já é um começo. Esperamos em breve poder divulgar mais conquistas em prol dos animais do CCZ de São Paulo.
Se vc quiser saber mais informações de como ajudar entre em contato com o grupo por email:
amigosdoccz@gmail.com

* Adaptado do relato de Lilian Rockenbach

Fonte e imagens: http://www.ninarosa.org/






quinta-feira, 28 de maio de 2009

Humanos carnívoros estão comendo a AMAZÔNIA!


A abertura de pastagens na Amazônia é responsável por 78% do desmatamento na região.
Parte desses pastos depois, se torna lavouras de soja, algodão ou outros grãos. Assim, a fronteira agropecuária do Brasil avança em direção à floresta amazônica. Segundo o economista e especialista em produção agropecuária Guilherme Leite da Silva Dias, se não barrarmos essa expansão e mudarmos o modelo de pecuária extensiva para a intensiva, em 20 anos, as florestas terão sido devastadas pelos bois. “Se deixar do jeito que está, os bois comerão a Amazônia em 20 anos e não há restrição de clima ou solo para isso”, diz.
Para Dias, se a medida provisória 458/09 for aprovada, ficará ainda mais difícil frear o desmatamento. A MP permite que a propriedade de terrenos de até 1500 hectares (15 km²) ocupados na Amazônia Legal seja transferida pela União sem licitação a quem os ocupou até 1º de dezembro de 2004. Dias considera essa medida uma nova “Lei de Terras”, como a que o Brasil teve em 1850 e legitimava o usucapião, ou a “posse pelo uso”, que daria legitimidade à grilagem. A MP foi aprovada pela Câmara na metade do mês de maio e espera agora aprovação do Senado.
O avanço da fronteira agrícola na Amazônia é motivada, principalmente, por dois fatores: a crescente demanda dos consumidores pelos produtos e o baixo preço das terras ilegais da floresta. Estima-se que, a cada dez anos, o consumo de carne bovina estimule um crescimento de 35% no setor pecuário.
Modelos de produção sustentável e intensiva ajudariam a diminuir a invasão das florestas nativas mas a sua adoção pelos produtores ainda é pequena. Dias afirma que a produção intensiva não é bem aceita por quem depende financeiramente do setor. Como concentra a produção e os serviços num espaço menor, ela exige uma cadeia menor entre produção e comércio e, por isso, gera menos renda e precisa de menos trabalhadores.
Apenas 10% das fazendas adotam a produção intensiva, mas essa minoria prova que ela é possível. A ONG Aliança da Terra, por exemplo, agrega mais de 60 produtores rurais que adotaram um modelo produtivo que respeita os recursos naturais ao mesmo tempo em que é economicamente viável.
Os fazendeiros da Aliança da Terra estão concentrados principalmente na região amazônica, na bacia do Rio Xingu e no noroeste de Mato Grosso. Eles adotaram o chamado “sistema de integração lavoura-pecuária”, que permite a alternância de produção de soja e pastagem de boi num mesmo ano. De novembro a fevereiro, a soja é plantada e colhida. Depois da colheita, durante a época de chuvas, sementes como as de agrião são plantadas para fornecer capim ao gado que se alimentará no local a partir de junho.
Segundo Marcos Reis, diretor da Aliança da Terra, esse sistema demanda uma manutenção do solo que não é complexo nem caro. É possível ter pastagens de gado com uma média de seis a oito bois por hectare, enquanto a média na Amazônia é entre 0,4 e 0,6 bois por hectare.
Reis é de uma família de ruralistas e acredita que hoje há uma nova geração de produtores que se preocupa com a terra e a região onde está e pensa no futuro dos recursos naturais. Por isso, para ele, o sistema intensivo tem muito potencial de expansão. “Não precisamos derrubar mais nenhuma árvore na Amazônia”, diz. Para que os bois não “comam” toda a floresta, como Guilherme Dias teme, é preciso que que os sistemas mais sustentáveis, como os que Aliança da Terra promove, ganhem espaço no setor agropecuário brasileiro


Fonte: informativo do site http://vista-se.com.br/site/ enviado pelo leitor João Paulo Reis Nogueira.

terça-feira, 26 de maio de 2009

Pretzel – massa lactovegetariana (pode ser vegan)



Essa receita de pretzel fica uma delícia, não vai ovos e a manteiga pode ser substituída por margarina vegetal para os vegans.
Eu testei e ficou muito bom, só um toque ao preparar a massa: ela não fica uma massa seca, fica bem fofa um pouco grudentinha, mas quando for manuseá-la polvilhe a mesa com um pouquinho de farinha de trigo, ok?
Ah, outra coisa, quando for moldar, faça bem fino, senão ficará como o meu ficou, gordãoooo :D
Agora, anote aí:
Ingredientes
1 xícara de chá de água morno
1 envelope de fermento biológico 10 g ou fresco 15g (1 tablete)
2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
Margarina para banhar os pretzels
Canela e açucar para polvilhar
Preparo
Dissolver o fermento na água morna, agregar a manteiga, o açúcar, o sal.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos.
A massa deve ficar bem fofa. Deixe descansar por 15 minutos.
Modele os pretzels e coloque-os em forma untada com margarina, deixe descansar por mais ½ hora.
Após este período, leve ao forno na temperatura máxima e deixe assar por aproximadamente 15 minutos.
Em uma frigideira derreta a margarina, jogue os pretzels assados, vire-os, retire e polvilhe com açúcar misturado com canela.
Está pronto! Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm!

bju, fui ;)

domingo, 24 de maio de 2009

SOBRE A PAZ...


QUER PAZ?
SEJA PAZ!

Aproveite para praticá-la nesta semana maravilhosa que se inicia...

Bju cheio de paz e amor!

sexta-feira, 22 de maio de 2009

AGORA


"Toda essência do zen consiste em caminhar sobre o fio da navalha do Agora, em estar tão absolutamente presente que nenhum problema, nenhum sofrimento, nada que não seja quem somos em essência, possa permanecer em nós. No Agora, na ausência do tempo, todos os nossos problemas se dissolvem. O sofrimento precisa do tempo e não consegue sobreviver no Agora.
O grande mestre zen Rinzai, visando desviar a atenção de seus alunos do tempo, levantava o dedo com frequência e perguntava calmamente: 'Oque está faltando neste exato momento?'
Uma pergunta poderosa, que não requer resposta no plano da mente. É formulada para conduzir uma atenção profunda para o Agora."

Trecho retirado do livro "O Poder do Agora" - de Eckart Tolle
Foto: Pôr-do-Sol em Atibaia - maio/2009 por Fernanda Paro.

PAX.
Ótimo fds.

quinta-feira, 21 de maio de 2009

NATURALTECH 2009.


De 23 a 26 de junho de 2009 acontecerá na Bienal do Ibirapuera a 5ºFeira Internacional de Alimentação Saudável, Produtos Naturais e Saúde - a Naturaltech.
Um dos espaços de maior sucesso na edição de 2008 da NaturalTech - o Salão Vegetariano - voltará na edição de 2009 com muitas atrações e estará organizado em três espaços:
Feira Veg Cultura - produtos sem ingredientes de origem animal (entrada gratuita)
Cozinha Vegetariana - demonstrações com chefs vegetarianos (entrada gratuita)
Seminário Alimentação Ética, Saudável, Sustentável.
A entrada à feira é gratuita - aberta aos profissionais da área e ao público em geral.
Maiores informações e inscrições:
Não perca!!!!!
Bjus!

domingo, 17 de maio de 2009

Alimentos Orgânicos X Alimentos Transgênicos

Muiiito criativo, vale a pena assistir!
Que a força esteja com vocês!!! ;)



kkkkkkkkkkkkkk :P
Tenham um ótimo domingo!
Bju!
Fernanda.

sexta-feira, 15 de maio de 2009

A REPRESÁLIA DO CANADÁ, leia o absurdo:


Leu a notícia abaixo? Olha essa agora, que absurdo:

Uniforme da delegação canadense dos Jogos de Inverno poderá ter pele de foca

Como forma de protesto pelo banimento dos produtos de focas imposto pela União Européia nesta semana, o parlamento canadense aprovou a decisão de fazer com que a delegação do país use uniformes feitos com a pele do animal nos Jogos Olímpicos de Inverno de 2010, que acontecem na cidade de Vancouver, extremo oeste do país.
Foi aprovado por unanimidade entre os membros do parlamento a decisão de que deverá haver pelo menos um pedaço de pele de foca nos uniformes dos jogadores.
A ministra da pesca canadense, Gail Shea, aplaudiu a idéia mas disse que a decisão pode ter vinda “tarde demais”, pois os uniformes já começaram a ser confeccionados.
Gail declarou ainda que este pode ser um “ótimo ato simbólico”. “Isso seria uma forma de ajudar a indústria de caça de focas no Canadá”, finalizou.
“A economia está pior e as pessoas estão perdendo seus empregos e nossos ministros só pensam em protestar dessa maneira estúpida”, disse o canadense Alex Brideau.


Comentando...

Como pode um país como o Canadá, permitir e apoiar tal prática?
Alegar crise mundial ou o diabo é baixaria!!!!
Que país é esse, que assiste o banho de sangue de braços cruzados? Que humanidade é essa que compra peles de animais inocentes e fomenta este massacre abominável???????
Que mundo é esse em que eu vivo?
Tenho vergonha de nós, humanos...

Fernanda Triste Paro. :(



Vitória! União Européia proíbe importação de peles de focas.


Últimas notícias do PERCEPÇÃO News:

Vitória! União Européia proíbe importação de peles de focas!
O apelo veiculado pela ARCA Brasil na edição de março do Notícias da ARCA resultou num final feliz! Em uma decisão inédita, a União Européia fechou suas fronteiras para os produtos da matança de focas no Canadá. Com isto a indústria da caça sofre um violento golpe ao perder um dos seus principais mercados. O governo canadense tentou barrar a decisão, fazendo lobby para confundir os responsáveis pela decisão e prometendo represálias comerciais, mas o bom senso dos parlamentares europeus foi maior, garantindo que milhares de bebês sejam salvos nos próximos anos.
Até então, o Canadá vinha recebendo inúmeros protestos mundiais, além da rejeição de seus próprios cidadãos, diante da prática cruel, sem com isso abalar o comportamento do país. Essa significativa conquista foi comemorada por protetores e ativistas do mundo inteiro. Fonte: ARCA Brasil com materiais da Humane Society Internacional (HSI).


Comentário particular:
Quem compra fomenta o crime, parar de comprar peles (e outros subprodutos) de focas ou quaisquer outros animais - inclusive o couro - é dever de cada um de nós para que atrocidades como estas jamais ocorram novamente.
Vamos direcionar nosso olhar para além de nós!!!! Chega de EGOÍSMO, chega de CRUELDADE!
NÃO VIOLÊNCIA JÁ!!!!!!!!!!!!!!
Fernanda.

quarta-feira, 13 de maio de 2009

Penso, logo... transformo!

É preciso saber viver.
Sentir na pele.
Saber escolher.
Mudar!
Progredir!
Viver em harmonia...

Boa noite!

Fê ;)

terça-feira, 12 de maio de 2009

Noite Mexicana Vegetariana

Fizemos uma noite mexicana vegetariana aqui em casa, com direito a músicas típicas e tudo, foi muito legal!
Os pratos - guacamole, tortillas, chilli e pasta de feijão - ficaram uma delícia, e todos, exceto o sour cream e o queijo mussarela, eram veganos.
Mas dá para fazer o sour cream vegano também, se quiser, tornando a noite mexicana totalmente vegana.
Todos nossos convidados gostaram muito e não sentiram falta nenhuma de carne bovina no chilli, (ninguém, a não ser eu e Marcus eram vegetarianos) pelo contrário, sem a carne fica bem mais suave ao paladar e leve à digestão, e a melhor parte: sem crueldade!!!
Nossos irmãos animais agradecem e nosso corpo também!
Agora, anote aí a receita do Chilli Vegano:

1 1/2 xícara de PVT de soja granulada - hidratada
1 xícara de feijão jalo cozido
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola grande picada em cubinhos
1 dente de alho ralado ou espremido
3 xícaras de molho de tomates frescos
1 colher de café de páprica picante
2 folhas de louro
1/2 pimentão vermelho bem picadinho
1 pitada de colorau
1/2 xícara de chá de cheiro verde
Pimenta a gosto - pode ser pimenta tipo tabasco ou outro olho de pimenta de sua preferência. Se desejar um chilli mais picante, pode acrescentar algumas pimentas picadinhas.
Sal a gosto
Preparo:
Hidrate a PVT em água fervente, lave e esprema bem. Reserve.
Em uma panela refogue a cebola, o alho e o louro no azeite, acrescente o pimentão, em seguida a soja, agregue o colorau, a páprica picante, a pimenta e o sal. Doure bem.
Então acrescente o molho de tomates, os feijões cozidos e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos (para apurar um pouco o molho).
Agora misture o cheiro verde e desligue o fogo, acerte o sal e a pimenta conforme seu gosto.
Se desejar, salpique mussarela ou cheddar e leve ao forno para derreter.
Sirva com guacamole, tortillas de milho ou trigo e pasta de feijão.
Rende 6 porções.

Guacamole

2 abacates médios bem maduros
3 tomates grandes firmes
1 colher de sopa de glutamato monossódico
2 cebolas médias ou 1 cebola grande
Suco de limão
Cheiro verde ou coentro a gosto
Molho de pimenta a gosto
Sal a gosto
Preparo:
Retire as sementes do tomate e pique-os em cubinhos, diponha-os em uma peneira grande para que o líquido dos tomates sejam drenados, deixe descansar por 10 minutos. Corte a cebolas, também em cubinhos, e mergulhe-as em uma tigela com água morna e o glutamato monossódico, deixe descansar por cerca de 10 minutos, após este período escorra as cebolas e despreze a água.
Em um recipiente grande, amasse o abacate com um garfo até despedaça-lo (é importante que ele fique em pedaços e não se liquefaça), acrescente as cebolas e os tomates reservados, misturando-os delicadamente.
Misture o cheiro verde ou coentro, o sal, a pimenta e vá adicionando o suco de limão aos poucos.
Algumas pessoas preferem a guacamole mais azedinha, enquanto outras preferem mais picante, portanto deixamos a critério de cada um as quantidades de limão e pimenta a serem empregados na receita.
Mexa bem e leve a geladeira por cerca de 10 minutos. Sirva acompanhado de tortillas ou salgadinhos do tipo Doritos.
Bom apetite, muchachos! ;0
É isso, outro dia publico outras receitinhas, aqui, ok?
Bju!
Fernanda.

sexta-feira, 8 de maio de 2009